Фабрика слов

- Шо это? - с мягким украинским акцентом, недоумел техасец.

Айк Бульба знал тучу языков, легко переходя с венгерского на эстонский, не говоря уже о немецком с итальянским.

- Это… - иронично глядя на немодный костюм Бульбы, из брюк которого выглядывали расшитые техасские сапоги-«хайбутс», начал было официант.
- Это… - гордо глядя в меню, попытался спасти ситуацию я.
- Шо? - не оставил нам надежды Айк, кривясь то ли от досады, то ли от боли в колене, напоминающем в гадкую погоду об отступлении у Меконга.

( Зачем я послушал этого мошенника Диоскорида!  )

Здравствуйте, дорогие гурледи и гурмены!

Сегодня – о délicatesse.

Есть жанр психоделической литературы, а почему бы не быть психоделикатесной? Кулинарные пароксизмы очень даже наделяют психику, особенно на голодный желудок.

Как слабопишущий едолюб едва ли достигну высот поэзии, не всхлипну над рифмой:

Я, вздымленный в туман, в лиловые завесы,
Пробивший небосвод краснокирпичный, чьи
Парнасские для всех видны деликатесы -
Сопля голубизны и солнца лишаи;

Артюр Рембо, «БАЛ ПОВЕШЕННЫХ», перевод Е.Витковского

Хотя, в прозаическом смысле, тоже касался завес и покровов Лилы в непоэтичном техническом опусе «О, щас, лифчик».

Парнасские деликатесы Рембо – эт-т-о-оо как-то для нашей темы не очень, при всем почтении к французской поэзии и, не менее, кухне.
 

Опус был написан на конкурс с сюжетной установкой:

1. Девушка сидит НА окне.
2. Подходит мужчина.
3. Ссора

***

Именно этот монолог Жванецкого "подвИг" попробовать себя в написании рассказов-гурманизмов.

С него начинал свои едоописания, и есть он где-то в журнале, не нашел, поиск ljseek, кстати, не всегда все находит, поэтому восстанавливаю справедливость, с огромным уважением к Михал Михалычу (понимаю, что фамильярно, но так его уже все зовут) ставлю опять этот пост.

И снова ассоциации при чтении новостей.
Премьер-министр Таиланда должен покинуть свой пост из-за участия в кулинарном шоу.

Мне, дамы и господа, едолюбу-гурманофилу такое больно читать. Ну, решил Самак Сунтаравет поделиться со зрителями своими опытами в кулинарии, тем более, заявил, что делал это дадом, безвозмездно (с). Радоваться бы тайцам, что у них премьер - гурман, так затеяли отставку. Ему-то легче, он сможет вечерами шить готовить, а вот оппозиция будет без всякого аппетита мозги морочить.

Так мы об ассоциациях. Я вот подумал, что возможно было бы такого кулинарного шоумена увидеть на мега-тусовке звезд мировой кухни, который упоминался в опусе-гурманизм "Култур гурбал, или операция «Сюрстрёмминг».
........................................................................

Настроение не просто упало - валялось среди обрывков шедевров, невинно убиенных создателем. Слова корчились, поглядывая на павшее долу, стыдливо прикрываясь мятыми полями. Разорванные в клочки союзы, безутешные подлежащие без верных сказуемых, утерявшие смысл дополнения, вопиющие междометия, непричастные ни к чему обороты, бездыханный сюжет с поникшей фабулой и невостребованной кульминацией - жуткая картина, ранящая в самое сердце.

А как все хорошо начиналось - девственный экран, изнывающий желанием выплеснуть немеркнущими строками волнующую тактильность клавиш, даже звуковая карта порывалась внести свое ликующим: "Да, да-а, да-а-а, оу, йе-е-ссс!".

Какие мысли, какие скакуны перебирали стройными копытами в буйной голове автора, рвясь к читателю!

Первая фраза: - Ну что, встал? Я готова! - должна была интриговать будущего издателя смелым дискурсом, суля тираж и блага.
( Пусть это было описание милого семейного уикэнда )

- Друзья мои, я очень рад, - такое начало должно настроить аудиторию на мажор.

Сделка двигалась к завершению, он уже репетировал перед зеркалом торжественную речь, желая поразить воображение слушателей тонким юмором и едва заметной иронией. Только одно немного беспокоило будущего владельца ценного груза, но он отгонял эту мелочь, словно надоедливую мошку.

( Друзья мои, )

Сижу за решеткой в темнице сырой на работе, знаю, что скоро захочется кушать. С детства не могу с утра есть, раньше пил чай, сейчас - чашку кофе и сигарету на закуску. Знаю, вредно, но не могу по-другому.

А вы, пожалуй поели, мюсли, наверное, с молочком, а некоторые и полный фарш набор, с первым, вторым и компотом. Тогда новым читателям можно бросить взгляд на мой старый опус "Тройной форсаж", а я покуда буду волю и аппетит обострять. :0)

Я знал, товарищи, я, дамы и синьоры, чувствовал это!

Тигру не докладывают мяса!(с) Властям докладывают, но не то! То первые лица государства изумляются стоимости народолюбимой "Докторской", но вчера, то не последние лица рыбного ведомства поражаются форме и содержанию магазинной тары - сегодня.

А я знал, догадывался!

Ибо.

После получения массы писем, факсов и прочих упреков по поводу испорченного ужина при свечах путем расхлебывания невкусного рыбного супа "Буйабесс", трещин в личной жизни и интенсивной изжоги мне сразу остро захотелось узнать, точна ли рецептура, не передержан ли раскасс (нет, не текст, а морской скорпион), туга ли плоть сан-пьера, хорош ли на ощупь морской, не побоюсь этого слова, петух.

( Читатели пеняли на наличие отсутствия )

Читали, может быть, опус "О, бац, дамка!"? Не понравилось? Всякие лирические отступления мешают понять, о чем речь?

Тогда посмотрите плейкаст, там только рецепт, попробуйте сделать, уж эта "О, бац, дамка!" вам точно понравится, уверяю, сам не делал, кушал в баварском ресторане, но - это очень вкусно (кстати, автор каста может подтвердить, вместе закусывали :0))

Что-то у меня ностальгическое настроение, видно, постом Носика (см. предыдущий пост) навеяло.

Отвлекусь слегка, вот я уже одиннадцатый год живу за границей, меня часто спрашивали, нет ли ностальгии. Пусть это покажется кому-то циничным, но нет ее. Ведь ностальгия-тоска не по месту, а, как кто-то сказал, по людям, за эти десять лет ослабли связи, а таких крепких, нервущихся, увы, нет, остались только нити, амаркорды феллиньевские в детство, но одних уж нет, другие тоже далече.

Есть у меня опус практически на эту тему, если хотите, почитайте.

Ваш непрерывно,
Вит

Сижу в темнице на работе, живот бурчит о чем-то своем, а поесть ничего нет, даже дымные палочки закончились.

Буду обострять волю и читать "Агамемнон, ты не прав!"
Хотите, присоединяйтесь.

Любите чебуреки? А то!

Тогда вам просто необходимо читать чудесный пост уважаемого Сталика: "Окончательная бумажка о чебуреках"

Здравствуйте, дамы и синьоры, граждане-товарищи и сочувствующие.

Как вы думаете, что позитивнее - когда рот чем-нибудь занят или безнадежно пуст? Первый случай обнадеживает, хоть кто-то получит удовольствие, второй - тревожит, из незанятого ротового отверстия может выйти, черт знает, что. Помимо физиологических откровений, еще большую тоску могут нагнать фонетические.

Как вы относитесь к юмору? По-разному? Одни, бодрые петросянофилы и задорноведы, уже сразу смеются, еще в буфете, несмотря на цены и вторую свежесть. Другие, почитатели Михал Михалыча, любят его за ту грустную составляющую, за питательную помощь мозгу, первые же начинают кривиться тем же ртом .

( Не знаю, как вы, я люблю юмор с грустинкой )

Нашел такое фото:



В этом стейке 120 унций, для ясности - это 3,4 кг МЯСА!

Не знаю, справился ли едок с этим огромным телом еды, но более скромный стейк пари проиграл :0)

Две хорошие новости.

1. Выходной - тут католическая Пасха (правда, все тотально закрыто, но это обычные издержки немецких праздников).
2. Сделал себе праздничноее блюдо - яичницу с жареной колбаской.

Попил баварского пива, а с яичницей ел еще один продукт. Какой? А прочитайте, кому не лень, опус. :0)

- Ваш сын не хочет быть как все, - пеняла маме воспитательница детсада.
- Он не ходит строем, - ужасалась пионервожатая.
- У него на все есть свое мнение, - кривила строгий рот завуч.

Мама вздыхала и обещала со мной поговорить. Моя дорогая и мудрая – не делала ничего, пытаясь защитить от неминуемого общего знаменателя так долго, как могла.

Про детский сад врать не буду, не отложилось тамошнее диссидентство. Помню смутно только девочку, в которую был непереносимо влюблен, жуткие тортуры с майко-лифчиком (стыд-позор для юного мужчины!) и нелюбимыми чулками, и милую процедуру с ласковым именем «мертвый час», полюбившуюся в более зрелом возрасте.

(  Я мог ходить вдвоем, вчетвером )

Так вот, хочите хотите вы или не желаете, а буду я тут выкладывать разные свои штюки по собственному желанию и неограниченное каоликчество раз!

Вот есть у меня сейчас настроение и намерение дать вам на растерзание свой опус "Култур гурбал, или операция «Сюрстрёмминг»"
Скажу по секрету, мне даже самому он нравится, писался легко и непринужденно, с охотой. В ЖЖ как-то с комментариями на него не сложилось, а вот  на Литсовете даже хвалили :0)
А буде кому не хочется или читал уже, так вон сколько еще журналов хороших и разных у вас в ленте, какие проблемы.

Цулую, непрерывно ваш
Вит

август 2008
.....................................................................
Товарищи, ведь вы помните:

Скоро осень, за окнами август,
От дождя потемнели кусты,
И я знаю, что я тебе нравлюсь,
Как когда-то мне нравился ты.

Именно все так, и август за окнами, и потемнело кое-где, ну, а последние две строки вообще наводят на романтическое настроение. А нам его, леди и месье, пытаются испортить пугающими прогнозами и другими инсинуациями на народное достояние.

Да, август, сложный месяц, тут тебе и затмение, и аллергия на дефолты, но есть и масса позитива - тепло, у меня даже жарко, овощи-фрукты, можно сесть где-нибудь в садочке, в тенечке под вишней, накрыть стол, собрать друзей, приготовить культовое народное блюдо, а их есть у нас.

( Как не вспомнить мудрейшего Филиппа Филиппыча с его аксиомой )